9月 MY 伝統和食 おしながきレッスン 冬瓜と海老真薯の水晶煮

レッスン紹介

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9月 MYスタイルクラス 9月 MY 伝統和食 おしながきレッスン 冬瓜と海老真薯の水晶煮

体験レッスンOK 和食少人数制

「気軽におもてなし」をコンセプトに始まります「伝統和食おしながきレッスン」は、和食の伝統的な献立を学びながら、知識と技術をきちんとおさえていくレッスンです。作る

お品書き冬瓜と海老真薯の水晶煮メイン

開催日時
9
受講料
¥6,500(税込 ¥7,020)
体験レッスン費用
¥3,000(税込 ¥3,300)
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「気軽におもてなし」をコンセプトに始まります「伝統和食おしながきレッスン」は、和食の伝統的な献立を学びながら、知識と技術をきちんとおさえていくレッスンです。
作る工程は難しくない標準的な家庭料理の範囲内で構成しています。特徴としてはお料理それぞれの名称に興味を持っていただき、名称の所以を知り、和食(日本料理)の醍醐味を楽しんでいただければ幸いです。また、器にも意味がありなぜこの器を使うのか?色合い、形状、サイズなど、お料理の美味しい見せ方も学べます。
※レッスンでは会席料理の提供の順番などもお伝えしてまいりますが、ご試食の際は一度に配膳し召し上がっていただきます事、あらかじめご了承ください。

現代では人々の健康悪化が社会問題になっていますが、和食(日本料理)をたくさん学んで、毎日の食生活に積極的に取り入れていくことでカロリーにおいても糖質においても改善していくと私たちは考えます。
皆様のご参加をお待ちしております!

BASICクラス以上のレッスンを受講中の方にピッタリのレッスンです。

しつこいようですが、このレッスンの献立は決して難しくありません! 手軽にできて、且つ見栄えよく本格的な料理が学べます。
更に料理の所以を知ることでご友人やご家族にお料理の説明をするときに箔が付きます。

★こんな方にもオススメ★
お祝いのお料理などをご自宅で手づくりしたい方・ご自宅にご友人、ご家族を招いて料理を振舞いたい・手軽だけど豪華に見えるレパートリーを増やしたい・健康を考え食生活を見直したい方・和食の調理法だけでなく知識を知りたい方


【講師】
担当させていただきます講師は南先生です
南先生は、和食全般を得意とし、タイの大人気シェフ(テレビでも活躍中)よりご指名をいただき和食のマンツーマンレッスンを担当させていただいたこともございます。気さくな先生ですので気軽に参加してください。
「伝統和食おしながきレッスン」は体験レッスン(会員非会員共に)を設定しております。但し、過去にMYスタイルクラスの体験レッスンを受講された方は対象外ですので予めご了承ください。

伝統和食おしながきレッスン 冬瓜と海老真薯の水晶煮




●枝豆の大和和え


●アスパラと豚肉の磯巻き揚げ


●冬瓜と海老真薯の水晶煮


●土鍋で炊く萩ごはん


食後に緑茶をサービスいたします。
レッスン復習のお時間にお楽しみください。

 

【伝統和食おしながきレッスンの開催日程】
レッスンスケジュールはインフォメーションページのカレンダーでご確認ください


●MYスタイルチケットを購入いただき、1回使用することでご受講いただけます。
MYスタイルチケット 12回/69,000円税別 ※12回チケットには特典がございます。
MYスタイルチケット 6回/36,000円税別  
 チケットの有効期限は初回使用時から6回=1年間、12回=1年半となっております。

※MYスタイルクラスのチケットは下記のレッスンでもご使用いただけてとってもお得です!
・基礎のお菓子レッスン ・本町クッキングバル(お酒の会)
・お肉の会 ・上級お魚さばき方レッスン ・お出汁の会etc

●会員の方でMYスタイルチケットをお持ちでない方も、単発料金をお支払いいただくことで受講可能です。
会員単発/ 6,500円税別

●会員の方でMYスタイルレッスンを一度も体験されたことがない方は、体験料金にてお得に受講いただけます。
会員体験/ 3,000円税別

●非会員の方は一度だけレッスンを体験受講いただけます。お支払いは事前払いとなります。
非会員体験/3,000円税別

 入会キャンペーンのお知らせ


【お申し込み方法】
下部予約システムよりお申し込みください。なお、お申し込み後、担当者よりお支払方法の確認メールを送らせていただきます。その後お支払いを済まされた時点でご予約が成立いたします。
体験の方は受付よりお電話にて参加確約の確認をさせていただきました上で、当日お支払いください。
※正規会員の方は従来通りメール決済で対応させていただきますのでお申し付けください。

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