- 12月 9日 （日） 10:00～ 12:30
- ¥6,500（税込 ¥7,020）
おせち料理とは、神様を迎えている正月に、物音をたてたり騒がしくせず、台所で煮炊きをするのを慎むというところからきています。
そのため、地域でとれた食材と乾物を日持ちがするように、煮たり焼いたり酢でしめたりなどして、年末から用意します。
このレッスンは、「年末特別おせち料理レッスン」とは異なります。お間違いございませんようお願い申し上げます。
写真はイメージです ご試食は少量ずつになります
コンセプトは【これだけは作りたい！おせち】です。
＜レッスンメニュー＞
【祝い肴】 ・黒豆 ・田作り
【口取り 】 ・伊達巻 ・栗きんとん 
【酢の物】 ・柿なます ・菊花かぶ
【焼き物】 ・鰤照り焼き ・八幡巻き
【煮 物 】 ・煮しめ ・鴨ロース
※黒豆と栗きんとんは、小さな瓶でお持ち帰りいただく予定です
＜飲みものメニュー＞
１ドリンク付きです
アルコール・ソフトドリンクをお選びいただきます。
【参加費】
会員単発6,500円（税込7,020円）
ビジター7,000円（税込7,560円）
※定員１８名での開催です
※差額が必要ですがレッスンチケットがご利用いただけます
（MYスタイルクラス・BASICクラス・美食パスタクラス）
MYスタイルチケット・・差額０円
BASICチケット・・差額１，０８０円
※レッスンの性格上、食材の確保が難しいのでキャンセル締切は５日前１９時迄とさせていただきます
【お申込み方法】
・お電話にて承ります
・予約システムより承ります
・店頭にて承ります
※お支払が完了された方を優先させていただきます
※満席の場合はご容赦くださいませ
