- 12月
- ¥6,000（税込 ¥6,500）
- ¥6,000（税込 ¥6,500）
日本での地方名はオキツダイ（静岡）、グヂ（京都・舞鶴・大阪）、クズナ（大阪・福岡・壱岐）、コビリ、コビル（山陰地方）、スナゴ（愛媛）等があります。
日本では高級食材として扱われ、身は白身で、脂肪分が少なく淡白だが柔らかく水っぽい。日本では刺身にはあまり利用せず、水分を飛ばして風味をつける焼き魚や干物等の料理法が一般的です。また鱗も食べることができ、鱗を落とさずに焼く鱗焼きという調理法もあります。
鮮魚の選び方や下処理、アレンジや保存方法についてもお話しします。
※食材の関係でレッスン料が500円税別アップします
・甘鯛の松笠揚げ
・季節のお味噌汁（甘鯛出汁）
当スタジオのレッスンは洗いものは必要ありません。
タオル、筆記用具を完備しております.。
会員単発/6,000円税別
※BASICチケットがご利用いただけます。但しレッスン当日に＋500円税抜をお支払いください。
ビジター単発/6,000円税別
※ビジター様受講は初回１回限りとさせていただいております
２回目以降を受講ご希望の際は、ご入会いただく必要がございます
入会キャンペーンのお知らせ
ご予約は下記システムにて承っております。
なおお電話でのご予約も承っております。お気軽にお電話ください。
06-6947-1559 （11：00～19：00）
【お申し込み方法】
下部予約システムよりお申し込みください。なお、お申し込み後、担当者よりお支払方法の確認メールを送らせていただきます。その後お支払いを済まされた時点でご予約が成立いたします。
※正規会員の方は従来通りメール決済で対応させていただきますのでお申し付けください。
※体験レッスン希望の方で予約システムにおいてカード決済を済まされたお客さまは、カード決済時点でご予約が確定しております。
レッスン料をクレジット払い（PAYPAL）で希望される方
ご指定いただくYahoo!メールやGmail、Hotmailなどのメールアドレスでは、自動送信のメールが受信されない場合があります。その場合は、以下の可能性がありますのでご確認ください。
●「迷惑メール」フォルダに受信されている
Yahoo!メールやGmail、Hotmailには、「迷惑メール」フォルダの機能があります。、これにより当サービスから送信したメールが、「迷惑メール」フォルダに受信されている場合があります。その場合は下記操作を行ってください。
Yahoo!メールの場合：「迷惑メールではない」ボタンをクリック
Gmailの場合：「迷惑メールを解除」ボタンをクリック
hotmailの場合：「迷惑メールではないメール」ボタンをクリック
●メールサーバーが拒否している場合
Yahoo!メールやGmail、Hotmailでは、一部のサーバーによっては、当サービスからのメールを拒否する設定となっている可能性があります。
その場合は、当サービスからのメールが届きませんので、申し分けありませんが、Yahoo!メールやGmail、Hotmail以外のメールアドレスでご登録ください
下記予約システムよりお申し込みください。
＜正規会員さま＞
ＩＤ、ＰＡＳＳが届くまではお手数ですが会員登録せずにお進みください
＜ＤＥＬＩＣＩＯＵＳ会員さま、一般さま＞
会員登録（ＩＤ等入力不要）せずにお進みください
