2012/10/23
ドゥアッシュ 中田シェフのレッスンが開催されました。
支配人の宮田です。
昨日、大阪・心斎橋にあるフレンチレストラン「ドゥアッシュ」のシェフ 中田貴紀シェフのレッスンが開催されました。
大人気の中田シェフのレッスンは、大盛況の中終わりました。
今まで、お料理教室のオファーは断ってきたとおっしゃる中田シェフのレッスンが
この度OSAKA DELICIOUSで実現することができ、
お客様も最多の人数お集まり頂くことができましたことを嬉しく思っています。
写真のサーモンの瞬間燻製は斬新なアイディアを目で見て楽しみ、燻製の香りを楽しみ、そして頂く。
という五感を刺激してくれる素晴らしい一品でした。にもかかわらず、
家庭でも真似できるように工夫されている所が素晴らしかったです。
そして、シェフお手製のエスカルゴバターを入れたパイ被せ焼きも絶品でした。
大阪 料理教室 OSAKA DELICIOUS