淡路といえば玉ねぎ

こんばんは、講師の栗田です(*^^*)
毎年恒例、淡路島へお墓参りに行ってまいりました。
淡路といえば玉ねぎ。まだ収穫されておらず、畑で葉が青々としていました。収穫後は畑内に点在する小屋に干されます。その時期の淡路の風は玉ねぎの香りがします^^
今回は玉ねぎと瀬戸内のタコの唐揚げがトッピングされたタコラーメンをいただきました♪