テリーヌ夫人の会

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12月 手作り味噌の会 テリーヌ夫人の会

味噌の仕込み方和食

テリーヌとは、つぶして調味した魚・肉・野菜などを陶製の器に入れ、天火で蒸し焼きにした料理を指します。今回は野菜のテリーヌということで型にカットした野菜を並べてい

テリーヌ夫人の会メイン

開催日時
12
受講料
¥6500(税込 ¥7020)
講師
»中野麻衣子
メニュー

テリーヌとは、つぶして調味した魚・肉・野菜などを陶製の器に入れ、天火で蒸し焼きにした料理を指します。今回は野菜のテリーヌということで型にカットした野菜を並べていき冷やし固めて作っていきます。前菜としては贅沢な代表格と言えます。予め作っておくことができ、お好みにカットして出せるのでおもてなしには最適ですよ!



<実習メニュー>
・野菜のテリーヌ
・パエリア鍋でつくる本格パエリア
・他数品検討中
※1DRINK付きです

【お土産付き】
実習でつくった野菜のテリーヌはお持ち帰りいただきます。保冷剤はお入れしますがお帰りはそのまま最短でお帰り頂き、すぐに冷蔵庫で保管してください。
試食時は先生がつくった野菜のテリーヌが登場します!



 ◆テリーヌ夫人の会の開催スケジュール
(ご予約お待ちしております)

レッスンスケジュールはこちらでご確認ください




会員6,500円税別 ビジター7,000円税別 
※MYスタイルチケットがご利用いただけます

 

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