【正規会員限定】おせち料理レッスン 12月10日(日)

レッスン紹介

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12月 10日 (日) おせち料理 【正規会員限定】おせち料理レッスン 12月10日(日)

おせち料理和食洋食正規会員限定

おせち料理とは、神様を迎えている正月に、物音をたてたり騒がしくせず、台所で煮炊きをするのを慎むというところからきています。そのため、地域でとれた食材と乾物を日持

おせち2016メイン

開催日時
12 10 (日) 10:00~ 12:30
受講料
¥6,500(税込 ¥7,020)
メニュー

おせち料理とは、神様を迎えている正月に、物音をたてたり騒がしくせず、台所で煮炊きをするのを慎むというところからきています。
そのため、地域でとれた食材と乾物を日持ちがするように、煮たり焼いたり酢でしめたりなどして、年末から用意します。


写真はイメージです ご試食は少量ずつになります

コンセプトは【これだけは作りたい!おせち】です。
<レッスンメニュー>
【祝い肴】 ・黒豆     ・田作り
 

【口取り 】 ・伊達巻   ・栗きんとん 
 

【酢の物】 ・柿なます   ・菊花かぶ
 

【焼き物】 ・鰤照り焼き ・八幡巻き
 

【煮 物 】 ・煮しめ    ・鴨ロース
 

※黒豆と栗きんとんは、小さな瓶でお持ち帰りいただく予定です


<飲みものメニュー>
1ドリンク付きです
アルコール・ソフトドリンクをお選びいただきます。

【参加費】
6,500円(税込7,020円)
※このイベントレッスンは正規会員限定です
※定員18名での開催です
※差額が必要ですがレッスンチケットがご利用いただけます
(MYスタイルクラス・BASICクラス・美食パスタクラス)
MYスタイルチケット・・差額0円
BASICチケット・・差額1,080円
※レッスンの性格上、食材の確保が難しいのでキャンセル締切は5日前19時迄とさせていただきます

【お申込み方法】
・お電話にて承ります
・予約システムより承ります
・店頭にて承ります
※お支払が完了された方を優先させていただきます
※満席の場合はご容赦くださいませ