【正規会員限定】おせち料理レッスン 12月11日(日)

レッスン紹介

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12月 11日 (日) おせち料理 【正規会員限定】おせち料理レッスン 12月11日(日)

おせち料理和食洋食正規会員限定

【お願い】既に11月おせちレッスンをご予約いただいていらっしゃる方の変更予約はお断りしております!悪しからずご了承くださいませ。  おせち料理とは、神様を迎えて

おせち2016メイン

開催日時
12 11 (日) 10:00~ 12:30
受講料
¥6,500(税込 ¥7,020)
メニュー

【お願い】
既に11月おせちレッスンをご予約いただいていらっしゃる方の変更予約はお断りしております!
悪しからずご了承くださいませ。 

おせち料理とは、神様を迎えている正月に、物音をたてたり騒がしくせず、台所で煮炊きをするのを慎むというところからきています。
そのため、地域でとれた食材と乾物を日持ちがするように、煮たり焼いたり酢でしめたりなどして、年末から用意します。


写真はイメージです ご試食は少量ずつになります

コンセプトは【これだけは作りたい!おせち】です。
<レッスンメニュー>
【祝い肴】 ・黒豆     ・田作り
 

【口取り 】 ・伊達巻   ・栗きんとん 
 

【酢の物】 ・柿なます   ・菊花かぶ
 

【焼き物】 ・鰤照り焼き ・八幡巻き
 

【煮 物 】 ・煮しめ    ・鴨ロース
 

※黒豆と栗きんとんは、小さな瓶でお持ち帰りいただく予定です


<飲みものメニュー>
1ドリンク付きです
アルコール・ソフトドリンクをお選びいただきます。

【参加費】
6,500円(税込7,020円)
※このイベントレッスンは正規会員限定です
※定員18名での開催です
※差額が必要ですがレッスンチケットがご利用いただけます
(MYスタイルクラス・BASICクラス・美食パスタクラス)
MYスタイルチケット・・差額0円
BASICチケット・・差額1,080円
パスタチケット・・差額1,620円
※レッスンの性格上、食材の確保が難しいのでキャンセル締切は5日前19時迄とさせていただきます

【お申込み方法】
・お電話にて承ります
・予約システムより承ります
・店頭にて承ります
※お支払が完了された方を優先させていただきます
※満席の場合はご容赦くださいませ