12月 冬レッスン [お魚さばき方レッスン] メニューA 鯖(サバ)

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12月 お魚さばき方レッスン(BASIC) 12月 冬レッスン [お魚さばき方レッスン] メニューA 鯖(サバ)

和食魚捌き方技術少人数制

冬レッスン(12月~2月) 【 真サバ 】 秋から冬にかけてが旬の魚で、脂がのっているものは甘みがあり、独特の風味があるのが特徴です。レッスンでは、三枚卸しをご

お魚さばき方鯖(サバ)メニューAメイン

開催日時
12
受講料
¥5,500(税込 ¥5,940)
体験レッスン費用
¥5,500(税込 ¥5,940)
メニュー
冬レッスン(12月~2月) 【 真サバ 】

秋から冬にかけてが旬の魚で、脂がのっているものは甘みがあり、独特の風味があるのが特徴です。
レッスンでは、三枚卸しをご紹介し、新鮮なサバでしか作れないお料理や冬にぴったりのお鍋メニューをご紹介します。
鮮魚の選び方や下処理、アレンジや保存方法についてもお話しします。



【献立】
・サバと大根の小鍋仕立て


・鯖の蒲焼丼



・揚げサバの香味ダレ



当スタジオのレッスンは洗いものは必要ありません。
また、タオル、筆記用具を完備しておりますので
エプロンのみご持参にてお越しいただけます。


開催スケジュール
(ご予約お待ちしております)
レッスンスケジュールはこちらでご確認ください




会員単発/5,500円円税別 @5,940円
※BASICスタイルクラスのチケットをご利用いただけます。
ビジター体験/5,500円円税別 @5,940円 
※ビジター様体験は初回1回限りとさせていただいております

入会キャンペーンのお知らせ

ご予約は下記システムにて承っております。
なおお電話でのご予約も承っております。お気軽にお電話ください。
06-6947-1559 (11:00~19:00)

 

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