月例イベント!お肉の会

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受付中

6月 MYスタイルクラス 月例イベント!お肉の会

その他イタリアンインド料理フレンチ洋食

みんなで作って食べる、お肉好きのための料理教室型イベント。世界のお肉料理を、おいしさはそのままにご家庭で作りやすいレシピで。お肉と言ってもたくさんございます。牛

お肉の会チャーシュー&煮豚メイン

開催日時
6
受講料
¥7,000(税込 ¥7,560)
メニュー

みんなで作って食べる、お肉好きのための料理教室型イベント。世界のお肉料理を、おいしさはそのままにご家庭で作りやすいレシピで。

お肉と言ってもたくさんございます。
牛肉や豚肉、鶏肉、仔羊から鳩、雉などのジビエまで
奥が深い料理です。


 牛、豚、鶏・・・。よく使う手ごろで身近な肉を、ちょっとした工夫でみんながびっくりするくらいおいしくしてみませんか?
また牛タンやラム肉、鴨など外で食べることが多い肉の扱い方、おいしい食べ方がわかれば、おもてなし料理にも使えるようなステキな料理のバリエーションが広がります。同じ肉といっても、部位や加工の状態によって持ち味はさまざま。たとえば鶏肉なら、もも肉、胸肉、ささみ、砂肝、レバー、ひき肉、手羽元、手羽先と、1年間でたくさんの種類の肉を使います。

また月によっては、お肉のさばき方も学べることもありますよ!
「お肉の会」なら、肉の種類に応じたおいしさを引き出す技がどんどん身につきます。

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 2017年 お肉の会スケジュール
1月  本気のビーフシチュー ※修了しました


2月  豚肩ロースのゆっくりロースト ※終了しました


3月  豚の角煮 ※終了しました


4月  仔羊のロースト  牛肉のワイン煮込みも実施♪  終了しました!

その他の料理も充実♪
・牛肉のワイン煮込み 圧力鍋で時短しますが、しっかり味を閉じ込めておいしく仕上げます!
・コンビーフサモサ コンビーフを使ってお手軽おつまみを作ります!


5月  ローストビーフ


6月  焼豚と煮豚

焼豚と煮豚が一度に学べるチャンス!!
家庭料理でとっても重宝するメニューです♪
また、毎年イカのフリットも大好評!!(お肉とは関係ありませんが・・・)
ぜひぜひご参加お待ちしています!!
<実習メニュー>
・焼豚(チャーシュー)
・煮豚
・イカのフリット オーロラソース
・バンバンジーサラダ
・ニラのスープ


7月  スパイス料理

8月  四川麻婆豆腐


9月  イベリコ豚

10月 鴨のロースト

11月 ローストビーフ


12月    ローストチキン

 

 





【過去のお肉の会】
2013年6月30日(日)に開催されました。8名のお肉好きが集まり大いに盛り上がりました♪


牛肉のビール煮込み


これはサルティンボッカで使わなかった鶏胸肉の皮をコンガリ焼いてあげました♪
むちゃくちゃウマイ♪


9月27日開催のお肉の会






ぜいたくなお肉の時間を過ごせました♪♪




(11:00開催の場合)
10:45 受付
11:00 説明 イベントの流れをご説明させていただきます
11:15  クッキングスタート!! メニュー毎の担当制にさせていただき、一気につくっていただきます!
12:30 みなさんで「おつかれさま」という気持ちを込めてカンパイ!!    待ちに待ったランチタイムがスタート
14:00 終了 洗い物はスタッフが担当いたしますので、そのままお帰りいただくか、2次会にお進みください。

 


※60分のフリードリンクが付いています
※定員10名で運営しています
一般7,000円(税込7,560円)
会員6,000円(税込6,480円)
※MYスタイルクラスチケットがご利用いただけます

【お支払方法】 
原則前金制です。スタジオにて現金またはクレジットカードでお支払いただくか、電子決済によるクレジットカード支払い又は銀行振込でお支払いください。 
※クレジットカードでのお支払をご希望の方は、スタッフにお申し付けください。
※振込手数料はお客さまでご負担ください   

 【定員】
最大10名様 最少催行人数4名様で運営いたします。
※隣で別途レッスンが開催されている場合もございます。


【お願い】 
最少催行人数を4名様と定めております。お申込みいただいたレッスンが最少催行人数に満たない場合は やむを得ずレッスンを中止させていただく場合がございます。その場合、レッスン3日前の20時までにメールにてご連絡させていただきます。 ご返金又は次回への振り替えの対応をさせていただきますので、予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

キャンセル料について
お肉の会は、完全予約制で運営しており、2日目前の19時以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料を申し受けます。キャンセル料参加料100%です。予めご了承ください。

 

【お問い合わせ】 
OSAKA DELICIOUS 06-6947-1559 迄お気軽にご連絡ください

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