基礎のお菓子レッスン 2月

レッスン紹介

終了しました

2月 MYスタイルクラス 基礎のお菓子レッスン 2月

お菓子少人数制

新年最初のお菓子レッスンは焼き菓子です。フィナンシェは、フィナンシェ型と呼ばれる小さな台形の金型で作られた菓子の形が、色・形において金塊に似ているからとも、パリ

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開催日時
2
受講料
¥6,500(税込 ¥7,020)
メニュー

新年最初のお菓子レッスンは焼き菓子です。
フィナンシェは、フィナンシェ型と呼ばれる小さな台形の金型で作られた菓子の形が、色・形において金塊に似ているからとも、パリ証券取引所周辺の金融街から広まったからともいわれています。バター・アーモンド風味たっぷりの焼き菓子です。
フルーツブラウニーは、 ナッツなどを入れた濃厚なチョコレートケーキです。
ビスコッティーは、 「2度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットのことです。名前の通り一度焼いてからカットして、もう一度水分が飛ぶまでカリッと焼き上げます。そのまま味わったり、コーヒーや甘口の白ワインなどに浸して柔らかくしてから頂いたりします。


お申し込みが多いと予想されますのでご興味お有りの方は、お早めにお申し込みください。

ご自分でお作りいただいたお菓子は全てお持ち帰りいただけます。(ラッピングあり)
先生が作ったお菓子をみんなでお茶と共に試食します。
※たっぷり3時間のレッスンで全工程を学んでいただけます

2015年 1月・2月メニュー

焼菓子 フィナンシェ・フルーツブラウニー・ビスコッティー

フィナンシェ


フルーツブラウニー


ビスコッティー


 







2月7日(土) 14:30~17:30 
2月22日(日) 12:30~15:30 

●レッスン開始10分前までにお越しください
●手ぶらでお越しください (ブランドエプロン・タオル・筆記用具はスタジオでご用意しております)





会員単発 ・・・ 6,500円(税込7,020円)
※MYスタイルクラスのチケットがご利用いただけます
ビジター ・・・ 7,000円(税込7,560円)
※体験レッスンはございません 
※初回のみ会員料金で受講いただけます

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