1月 お出汁の会 5種の利き出汁

レッスン紹介

受付中

1月 お出汁の会 1月 お出汁の会 5種の利き出汁

和食ビジター体験少人数制

1回完結型のレッスンになります。和食の基本はお出汁にあります。ふだんパックのお出汁を使われている方も多いと思います。もちろん便利なものですので否定もしませんし、

お出汁の会5種の利き出汁メイン

開催日時
1
受講料
¥6,500(税込 ¥7,020)
メニュー

1回完結型のレッスンになります。

和食の基本はお出汁にあります。
ふだんパックのお出汁を使われている方も多いと思います。もちろん便利なものですので否定もしませんし、日々の家庭料理にはなくてはならないものです。
でも、きちんとしたお出汁のことを知っておくと、美味しい煮物やお吸い物が家庭でも実現します。おだしパックの見極めも本当のお出汁を知っているからこそできると思います。
ぜひ一度きちんとしたお出汁を学んでみませんか。
みなさまのご参加をお待ちしています!

入門編として「お出汁の会松花堂弁当」レッスンが開催いたしておりますが
こちらのレッスンは、さらに広がりを見せるレッスンとなります。
【登場するお出汁の種類】
かつお・昆布
煮干し
あご
混合節
干し椎茸

5種類のお出汁を作り、利き出汁をしていただきます。
家庭料理のレシピには、漠然とだし汁と記載されています。料理の種類によってお出汁を使い分けていくことを知り、より一層美味しい食生活を実現していただけるようになります。様々なお出汁の特性を知り、それを上手に使い分けるスキルを身につけていただけます。もちろん各ご家庭によって好みもございますので、まずはそれぞれのお出汁の特性を知っていただく機会として参加していただく意義があると思います。たくさんの方のご参加をお待ちしています。

献立としては
4種類のお味噌汁と自家製おでん、そして干し椎茸を使った料理とたくさんのお料理が登場します。
詳細は後日お知らせいたしますので、しばらくお待ちください。




(過去のお出汁の会 飲み比べの様子)






開催日時はこちらのページ下部にあるカレンダにてご確認ください。

 


※定員最大6名で運営しています
一般7,000円(税込7,560円)
会員6,500円(税込7,020円)
※MYスタイルチケットがご利用いただけます

【お支払方法】 
原則前金制です。スタジオにて現金またはクレジットカードでお支払いただくか、電子決済によるクレジットカード支払い又は銀行振込でお支払いください。 
※クレジットカードでのお支払をご希望の方は、スタッフにお申し付けください。
※振込手数料はお客さまでご負担ください   

 【定員】
最大6名様 最少催行人数3名様で運営いたします。
※隣で別途レッスンが開催されている場合もございます。


【お願い】 
最少催行人数を3名様と定めております。お申込みいただいたレッスンが最少催行人数に満たない場合は やむを得ずレッスンを中止させていただく場合がございます。その場合、レッスン3日前の20時までにメールにてご連絡させていただきます。 ご返金又は次回への振り替えの対応をさせていただきますので、予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

キャンセル料について
新・お出汁の会は、完全予約制で運営しており、2日目前の19時以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料を申し受けます。キャンセル料参加料100%です。予めご了承ください。

 

【お問い合わせ】 
OSAKA DELICIOUS 06-6947-1559 迄お気軽にご連絡ください

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