12月 MYスタイルクラス ２０１７年１２月 ＭＹスタイルクラスA（和食）
和食少人数制
- 12月
- ¥6,500（税込 ¥7,020）
- ¥3,000（税込 ¥3,240）
「こころからのおもてなし」のコンセプトは、引き算の考え方で組立ており、絶対にハズせない工程をしっかりおさえつつ、デイリーにも使えるレシピで、きっと忙しいあなたにもぴったり。忙しい時に使える時短レシピと、ひと手間を惜しまず丁寧に作るレシピはどちらも同じくらい必要ですよね。
※従来通り２ヶ月に１回「テーマ」が変わります。
例えば２０１７年１月２月は「塩」をテーマにメニューを組み立てております。
基本は「和」「洋」を交互にご提案してまいりますが
和食がグローバルになるにつれ、モダン和食などに見る新しい和食もみうけられる様に和と洋の垣根をこえる、おもてなし料理をご提案できたらと思います。
★コーディネートイメージ★
MYスタイルクラスでは写真のようなコーディネートをお楽しみいただけます♪
２０１７年１１月＆１２月のテーマ
「炊」
※１１月と１２月は同内容での開催となります
土鍋を使って美味しいしろごはんを炊き上げます。またお肉を昆布締めしたり、白味噌の美味しい工夫など、２０１７年を締めくくるに相応しい、内容盛りだくさんのレッスンです。
昆布締めした三元豚の天ぷら レモン酢ジュレの酢の物
白身魚で作ることの多い「昆布締め」は、お肉にも効果的。わずか小一時間で臭みが抜けて旨みが増します。爽やかなレモン果汁入りの甘酢で作る酢の物と共に。
鶏だんごとクレソン 白味噌仕立て
鶏だんごをなめらかな食感にする混ぜ方や、白味噌の煮方がポイント。鶏だんごはまとめて作って冷凍しておくと、鍋や煮物、照り焼きなど色々使えて便利です。
土鍋で炊くごはん アボカドの漬物と共に
新米の季節です。お米のとぎ方、炊き方、蒸らし方を見直し、土鍋でも炊飯器でも、毎日炊くごはんをよりおいしく！アボカドは手軽なヨーグルト味噌床に漬け込みます。
11月＆12月ＭＹスタイルメニュー案内はこちら（PDFが開きます）
【MYスタイルの開催日程】※このレッスンはMYスタイルクラスBです
レッスンスケジュールはインフォメーションページのカレンダーでご確認ください
入会キャンペーンのお知らせ
受講には入会金が必要です（体験レッスンは除く）
●単発 ・・・ 6,500円税別 ※１レッスン当り6,500円税別
●6回 ・・・36,000円税別 ※1レッスン当り6,000円税別
●12回・・・69,000円税別 ※1レッスン当り5,750円税別
＜体験レッスンはこちら＞
※MYスタイルクラスのチケットは下記のレッスンでもご使用いただけてとってもお得です！
・基礎のお菓子レッスン ・本町クッキングバル（お酒の会）
・お肉の会 ・上級お魚さばき方レッスン ・お出汁の会etc
【お申し込み方法】
下部予約システムよりお申し込みください。なお、お申し込み後、担当者よりお支払方法の確認メールを送らせていただきます。その後お支払いを済まされた時点でご予約が成立いたします。
※正規会員の方は従来通りメール決済で対応させていただきますのでお申し付けください。
※体験レッスン希望の方で予約システムにおいてカード決済を済まされたお客さまは、カード決済時点でご予約が確定しております。
【お願い】
予約システムでお申し込みの際、ご登録いただくメールアドレスは、必ずPCからのメールを受信できるメールアドレスをお願いいたします。特に携帯電話のメールアドレスをご登録いただいた方にPCからのメールを受信拒否設定されている場合、ご予約の手続きが進みません。お申込されてから２～３日してもスタジオ担当者より連絡がない場合は、お手数でございますがお電話にてご連絡いただきますようお願い申し上げます。
レッスン料をクレジット払い（PAYPAL）で希望される方
ご指定いただくYahoo!メールやGmail、Hotmailなどのメールアドレスでは、自動送信のメールが受信されない場合があります。その場合は、以下の可能性がありますのでご確認ください。
●「迷惑メール」フォルダに受信されている
Yahoo!メールやGmail、Hotmailには、「迷惑メール」フォルダの機能があります。、これにより当サービスから送信したメールが、「迷惑メール」フォルダに受信されている場合があります。その場合は下記操作を行ってください。
Yahoo!メールの場合：「迷惑メールではない」ボタンをクリック / Gmailの場合：「迷惑メールを解除」ボタンをクリック / hotmailの場合：「迷惑メールではないメール」ボタンをクリック
●メールサーバーが拒否している場合
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その場合は、当サービスからのメールが届きませんので、申し分けありませんが、Yahoo!メールやGmail、Hotmail以外のメールアドレスでご登録ください。
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