6月 夏レッスン [上級 お魚さばき方] 

レッスン紹介

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6月 27日 (土) 上級 お魚さばき方 6月 夏レッスン [上級 お魚さばき方] 

和食魚捌き方技術少人数制

夏レッスン(6月~8月) 【 太刀魚】 太刀魚(タチウオ)は世界中の亜熱帯、温帯海域に棲息する魚で、見た目の形から「太刀魚」と付いたと言う説と、獲物を獲る際、な

上級お魚夏レッスンメイン

開催日時
6 27 (土) 18:30~ 21:00
受講料
¥6,000(税込 ¥6,480)
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夏レッスン(6月~8月) 【 太刀魚】

太刀魚(タチウオ)は世界中の亜熱帯、温帯海域に棲息する魚で、見た目の形から「太刀魚」と付いたと言う説と、獲物を獲る際、なんと立ち泳ぎをして襲い掛かる事から「立魚」と呼ばれるようになったという説とあります。
お一人様一尾ずつ出刃包丁でさばいていただきます。


【献立】
・太刀魚の炙り寿司

・太刀魚の赤だし



・太刀魚の唐揚げ





上級お魚さばき方レッスンの詳しい内容はこちらをチェック

 

当スタジオのレッスンは洗いものは必要ありません。
また、ブランドエプロン、タオル、筆記用具を完備しておりますので
手ぶらでお越しいただけます。


6月27日(土)18:30~21:00





会員単発/6,000円税別  
※MYスタイルクラスのチケットをご購入の方はご利用いただけます。
ビジター単発/6,000円税別 
※ビジター様受講は初回1回限りとさせていただいております
2回目以降を受講ご希望の際は、ご入会いただく必要がございます

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