イタリア料理教室(旧手打ちパスタ教室)6月ガルガネッリ

レッスン紹介

受付中

6月 MYスタイルクラス イタリア料理教室(旧手打ちパスタ教室)6月ガルガネッリ

イタリアンパスタ

家庭料理をもっとおしゃれに。 基礎~応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を セレクトして受講できるうれしいプラン。

イタリア料理教室201706メイン

開催日時
6
受講料
¥6,500(税込 ¥7,020)
講師
»中野 麻衣子
メニュー



5月・6月の手打ちパスタメニューは「ガルガネッリ」。
エミリア=ロマーニャ州の卵入り手打ちパスタで、ロマーニャ地方のショートパスタの一種です。薄くのばした生地を正方形に切り、専用の道具(ペッティネ)にのせ、棒に巻きつけながら転がして作る地方色たっぷりのパスタです。


こんな道具を使ってガルガネっリを作っていきます。
楽しそうでしょ!!
鶏肉と春野菜のバターソースに合わせていただきます♪


ガルガネッリ
エミリア=ロマーニャ州の卵入り手打ちパスタで、ロマーニャ地方のショートパスタの一種です。薄くのばした生地を正方形に切り、専用の道具にのせ、棒に巻きつけながら転がして作る地方色たっぷりのパスタです。
※ペンネとは筋の向きが違います。




意外に簡単にできるのでとっても楽しいレッスンです♪
どんどんはまってください~ぃ♪ 

副菜は今回はドルチェを作ります。
カタラーナ(オレンジ風味の焼きプリン)

 

<<イタリア料理教室の特徴>>
◆ 2ヶ月毎にメニューが変わります。いろいろなパスタが登場します。
◆ 2人ひと組で実習していただきます
  ・生地を練って伸ばし形成 ・ソース作りと仕上げ
 ※7月以降は生地の練りはなくなります。伸ばしと形成になります
◆ 各回パスタ料理と副菜、サラダ(実習なし)でしっかりランチをお楽しみいただきます
◆ 1DRINK付きです(アルコールもOK!)
◆ 食後にエスプレッソ又は紅茶をご用意いたします
◆ パスタ道具や使用している食材の一部を店頭にて購入いただけます






こんな感じのレッスンです♪




 
受講には入会金が必要です(体験レッスンは除く)
●会員単発 ・・・  6,500円(税込  7,020円)※1レッスン当り6,500円税別
●ビジター単発 ・・・ 6,500円(税込7,020円)初回のみ受講可能
 ※2回目以降の受講はご入会が必要です
●MYスタイルチケット6回  ・・・36,000円(税込38,880円)※1レッスン当り6,000円税別
●MYスタイルチケット12回・・・66,000円(税込71,280円)※1レッスン当り5,500円税別
MYスタイルクラスチケットの併用可能なレッスンは以下のとおりです
・MYスタイルレッスン 併用可能
・基礎のお菓子レッスン 併用可能
・本町クッキングバル(お酒の会) 併用可能
・お肉の会 併用可能
・お魚さばき方レッスン上級編 併用可能
・手作り味噌の会 併用可能
・おせち料理レッスン 併用可能 

当スタジオのレッスンは洗いものは必要ありません。
また、ブランドエプロン、タオル、筆記用具を完備しておりますので
手ぶらでお越しいただけます。 

只今、入会金がお得です!!




時間 2.5時間/回
回数 6回
有効期限 1年

 

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写真はイメージです。

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