7月 基礎のパン教室

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7月 基礎のパン教室 7月 基礎のパン教室

体験レッスンOK パン(ブレッド)少人数制

OSAKA DELICIOUS の基礎のパン教室。「初めてのパン教室」を修了された方がステップアップされるクラスです。2015年7月は「ブッタークーヘン&ブリオ

開催日時
7
受講料
¥30,000(税込 ¥32,400)
体験レッスン費用
¥3,000(税込 ¥3,240)
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OSAKA DELICIOUS の基礎のパン教室。
「初めてのパン教室」を修了された方がステップアップされるクラスです。

2015年7月は「ブッタークーヘン&ブリオッシュ」をマスター!


●ブッタークーヘン
ブレッヒ(Blech)はドイツ語でオーブンプレート(天パン)を意味し、クーヘン(Kuchen)はお菓子を指します。「ブッタークーヘン」はその代表的な発酵菓子です。 



●ブリオッシュ
 卵とバターが大変多く、パンというよりケーキに近いとも言われます。 突起のある不思議な形をしている物が有名です。
フランスにまだ王がいた頃に、飢えで苦しんでいる民衆を見て、さる高貴な女性が「パンがないならお菓子を食べたらいいのに」と言ったと言うそのお菓子とは、ブリオッシュをさしていたそうです。


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6回チケット30,000円(税別)
12回チケット60,000円(税別)
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時間 2時間半/回
回数 6回
有効期限 1年