正規会員限定!3周年プレミアムレッスン

レッスン紹介

終了しました

9月 19日 周年記念プレミアム 正規会員限定!3周年プレミアムレッスン

中華和食洋食

2015年9月でお陰様で3周年を迎えます。たくさんの会員様に支えられここまでこれました。日頃の感謝を含め、内容濃いプレミアムなレッスンを企画いたしました。※定員

開催日時
9 19 18:00~ 21:30
受講料
¥7,000(税込 ¥7,560)
メニュー

2015年9月でお陰様で3周年を迎えます。
たくさんの会員様に支えられここまでこれました。
日頃の感謝を含め、内容濃いプレミアムなレッスンを企画いたしました。
※定員最大18名様迄のスペシャル企画です

コンセプトは「融合」です。
お料理>>
日頃は和食であれば忠実に和を突き詰めた内容でレッスンをプログラムしています。
今回は例えば和の出汁でフレンチを作ったり、
中華の調味料を和に取り入れたりなど

融合を取り入れた、
新たな発見を目的としたレシピをご提案し

普段の食卓の中で、食の幅広い可能性を感じられるレッスンを目標に企画しています。

お飲み物>>
また、数多くのお酒にまつわるイベントを開催してまいりまして、

その中でワインや日本酒などがストックとして残っております。
今回はそのお酒を全て放出するという、なんとも大胆な内容でお送りいたしたく思っております。 


<レッスンメニュー>
決定した献立より公開してまいります
・(前菜盛り合わせ)無花果の白和え/生麩のはさみ揚げ/黄色ズッキーニのお浸し
・ /椎茸のおだしとブイヨンでつくる洋風茶碗蒸し
・(メイン料理)牛肉の塩釜焼き
・(パスタ)桜えびのクリースソース(※変更の可能性あり)
・(ごはんもの)フォアグラのDONBURI(※変更の可能性あり)
・(デザート)マンゴーの水菓子

<飲みものメニュー>
以下の中でストックがあるものを放出いたします
ベルギービール・赤ワイン・白ワイン・日本酒・カクテル・ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール)

【参加費】
7,000円(税込7,560円)
※このイベントレッスンは正規会員限定です
※差額が必要ですがレッスンチケットがご利用いただけます
(MYスタイルクラス・BASICクラス・美食パスタクラス)

【お申込み方法】
・お電話にて承ります
・予約システムより承ります
・店頭にて承ります
※お支払が完了された方を優先させていただきます
※満席の場合はご容赦くださいませ