12月MYスタイルクラスA

レッスン紹介

終了しました

MYスタイルクラス 12月MYスタイルクラスA

体験レッスンOK 和食女性限定

基礎~応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を セレクトして受講できるうれしいプラン、MYスタイルクラスのメニューAを使用した レッスン

2013.12月MYAメイン

受講料
¥6,500(税込 ¥6,825)
体験レッスン費用
¥3,000(税込 ¥3,150)
メニュー

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基礎~応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を セレクトして受講できるうれしいプラン、MYスタイルクラスのメニューAを使用した レッスンです。
メニューAは和食を中心としたメニューとなっていて、旬を感じることのできる内容と なっています。

MYスタイルクラスはOSAKA DELICVIOUSのフラッグシップクラスです。
基本的な調理術を反復しながら、調味料やハーブなどの使い方も多彩。
流行りのスタイルも取り入れながらも、基礎に忠実に学ぶ
「たっぷり楽しめて、しっかり学べる」そんなクラスです。
また、お料理だけでなく、かんたんなオモテナシ術も学んでいただけます。
例えば・・・
かんたんにショープレートとテーブルナフキンでこんなに食卓が素敵になります♪
季節のものを織り交ぜつつ、多彩なテーブルナフキンの折り方バリエーションを
毎月楽しみながら、特別な日の装いも併せて学べる素敵なクラスです。

★コーディネートイメージ★
 
MYスタイルクラスでは毎月写真のようなコーディネートをお楽しみいただけます♪

 

自家製締め鯖締め鯖ねぎねた

新鮮なサバが手に入ったら、ぜひご家庭で締め鯖に!寒くなるにつれてどんどん脂がのってきた寒サバをレッスン時間内に酢締めにし、まずはそのまま、さらに、シャキシャキの葱と共に酢味噌で和えて「ぬた」に仕立てます。お正月の食卓にもぴったりです。

 

 

玉こんにゃくの醤油

山形名物の玉こんにゃく。そのつるつる、プリプリとした食感は、普段いただく板こんにゃくとはまた違った味わいがあります。するめのだしと醤油を主とした煮汁でことことと煮含め、アツアツを盛り付けて辛子と共に。串に刺せば、現地を訪れたかのような気分になれるかも。

 

 

ほうとう風だくさんお味噌汁

甲州地方を中心に古くから食されている郷土料理「ほうとう」。粉を練ったうどんのようなものと、野菜をふんだんにいただける味噌仕立ての汁物です。定番のかぼちゃは具としてだけでなく、白玉粉に練り込んで団子にしました。かぼちゃが煮崩れ、とろっと甘くなるのもまた美味です。

 


12月MYスタイルメニュー案内はこちら



【12月のMYスタイルAの開催日程】

12月5日(木)18:30-21:00
12月6日(金)11:00-13:30
12月14日(土)18:30-21:00
12月18日(水)18:30-21:00
12月19日(木)11:00-13:30
12月27日(金)18:30-21:00

男女混合 
12月4日(水)11:00-13:30
12月6日(金)18:30-21:00
12月15日(日)17:00-19:30
12月18日(水)18:30-21:00
12月27日(金)11:00-13:30


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入会キャンペーンのお知らせ

  
受講には入会金が必要です(体験レッスンは除く)
●単発 ・・・  6,500円(税込  6,825円)※1レッスン当り6,500円税別
●6回  ・・・36,000円(税込37,800円)※1レッスン当り6,000円税別
●12回・・・66,000円(税込69,300円)※1レッスン当り5,500円税別




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