10月MYスタイルクラスA

レッスン紹介

終了しました

MYスタイルクラス 10月MYスタイルクラスA

体験レッスンOK 和食女性限定

基礎~応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を セレクトして受講できるうれしいプラン、MYスタイルクラスのメニューAを使用した レッスン

受講料
¥6,500(税込 ¥6,825)
体験レッスン費用
¥3,000(税込 ¥3,150)
メニュー

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基礎~応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を セレクトして受講できるうれしいプラン、MYスタイルクラスのメニューAを使用した レッスンです。
メニューAは和食を中心としたメニューとなっていて、旬を感じることのできる内容と なっています。

MYスタイルクラスはOSAKA DELICVIOUSのフラッグシップクラスです。
基本的な調理術を反復しながら、調味料やハーブなどの使い方も多彩。
流行りのスタイルも取り入れながらも、基礎に忠実に学ぶ
「たっぷり楽しめて、しっかり学べる」そんなクラスです。
また、お料理だけでなく、かんたんなオモテナシ術も学んでいただけます。
例えば・・・
かんたんにショープレートとテーブルナフキンでこんなに食卓が素敵になります♪
季節のものを織り交ぜつつ、多彩なテーブルナフキンの折り方バリエーションを
毎月楽しみながら、特別な日の装いも併せて学べる素敵なクラスです。

★コーディネートイメージ★
 
MYスタイルクラスでは毎月写真のようなコーディネートをお楽しみいただけます♪

 

秋刀魚の有馬煮

山椒を加えた煮物のことを「有馬煮」ともいいます。 旬を迎えたサンマを筒切りし、骨まで柔らかく炊いたあと、こってりと甘辛くかつ山椒で引き締め、白ごはんの進む一品に仕上げました。添えた揚げ里芋も秀逸!

 

 

蓮根と湯葉の蒸し物  葛仕立て

おろしたレンコンと山芋を蒸しあげ、シンプルに野菜の旨味を引き出します。それを引き立てるようにやさしく味付けしただしに葛を引き、あんかけにしました。器の底に湯葉とキノコが隠れています。

 

 

木ノ実ごろごろ、きな粉のブラウニー

きな粉の香ばしさと、ホワイトチョコレートのコクが好相性の和製ブラウニー。中には木ノ実(ナッツ)がたくさん詰まっています。上面には、ベルギーワッフルにも使われる“あられ糖”をのせ、カリッとした軽い食感も楽しんで。

 


【10月のMYスタイルAの開催日程】

10月4日(金)18:30~21:00(男女混合)
10月11日(金)11:00~13:30
10月12日(土)11:30~14:00
10月14日(祝)11:30~14:00(男女混合)
10月23日(水)11:00~13:30(男女混合)
10月23日(水)18:30~21:00
10月27日(日)17:00~19:30


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入会キャンペーンのお知らせ

 <受講料> 受講には入会金が必要です(体験レッスンは除く)
●単発 ・・・  6,500円(税込  6,825円)※1レッスン当り6,500円税別
●6回  ・・・36,000円(税込37,800円)※1レッスン当り6,000円税別
●12回・・・66,000円(税込69,300円)※1レッスン当り5,500円税別




【お申し込み方法】
下部予約システムよりお申し込みください。なお、お申し込み後、担当者よりお支払方法の確認メールを送らせていただきます。その後お支払いを済まされた時点でご予約が成立いたします。
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