
基礎~応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を セレクトして受講できるうれしいプラン、MYスタイルクラスのメニューBを使用した レッスンです。
メニューBは洋食を中心としたメニューとなっていて、旬を感じることのできる内容と なっています。
MYスタイルクラスはOSAKA DELICVIOUSのフラッグシップクラスです。
基本的な調理術を反復しながら、調味料やハーブなどの使い方も多彩。
流行りのスタイルも取り入れながらも、基礎に忠実に学ぶ
「たっぷり楽しめて、しっかり学べる」そんなクラスです。
また、お料理だけでなく、かんたんなオモテナシ術も学んでいただけます。
例えば・・・
かんたんにショープレートとテーブルナフキンでこんなに食卓が素敵になります♪
季節のものを織り交ぜつつ、多彩なテーブルナフキンの折り方バリエーションを
毎月楽しみながら、特別な日の装いも併せて学べる素敵なクラスです。
MYスタイルクラスBでは写真ようなオシャレな空間でみなさんでおつくりいただいたお料理をお楽しみいただいております♪
オープンエッグのオードブル
半熟玉子の殻の上部を上手に切り取ることができる「エッグオープナー」。上品でユーモラスなその器具は、使うのが楽しくなること請け合いです。ぐるりと周りを囲むサラダは単色にして、玉子を引き立てつつも、美しく。
鶏肉の粒マスタード焼き ごろごろ野菜添え
ストウブ鍋ひとつでソースまでできる、失敗知らずのメイン料理。骨付き肉だからこそ、ソースにだしがしっかりと効いて、粒マスタードの酸味、煮詰めたワインのうまみ、生クリームのコクが一体となります。
ポワローのブルーテ
地中海沿岸が原産のポワロー。西洋葱とも呼ばれます。炒めると独特の甘みが引き出され、フランス料理のスープや煮込み、グラタンなどにも好相性の食材です。とろっとした濃度のあるスープ、「ヴルーテ」に仕立てます。
2月MYスタイルメニュー案内はこちら
【1月のMYスタイルBの開催日程】
MYスタイルクラスB
2月13日(木)18:30~21:00
2月14日(金)11:00~13:30
2月14日(金)18:30~21:00
2月15日(土)11:30~14:00
2月20日(木)11:00~13:30
2月26日(水)18:30~21:00
MYスタイルクラスB男女混合
2月20日(木)18:30~21:00
2月23日(日)17:00~19:30
2月25日(火)18:30~21:00
2月26日(水)11:00~13:30
過去のメニューはこちら!
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入会キャンペーンのお知らせ
受講には入会金が必要です(体験レッスンは除く)
●単発 ・・・ 6,500円(税込 6,825円)※1レッスン当り6,500円税別
●6回 ・・・36,000円(税込37,800円)※1レッスン当り6,000円税別
●12回・・・66,000円(税込69,300円)※1レッスン当り5,500円税別
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