2月MYスタイルクラスA

レッスン紹介

終了しました

2月 MYスタイルクラス 2月MYスタイルクラスA

体験レッスンOK お菓子和食女性限定

基礎~応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を セレクトして受講できるうれしいプラン、MYスタイルクラスのメニューAを使用した レッスン

2014.2MYAメイン

開催日時
2
受講料
¥6,500(税込 ¥6,825)
体験レッスン費用
¥3,000(税込 ¥3,150)
メニュー

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基礎~応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を セレクトして受講できるうれしいプラン、MYスタイルクラスのメニューAを使用した レッスンです。
メニューAは和食を中心としたメニューとなっていて、旬を感じることのできる内容と なっています。

MYスタイルクラスはOSAKA DELICVIOUSのフラッグシップクラスです。
基本的な調理術を反復しながら、調味料やハーブなどの使い方も多彩。
流行りのスタイルも取り入れながらも、基礎に忠実に学ぶ
「たっぷり楽しめて、しっかり学べる」そんなクラスです。
また、お料理だけでなく、かんたんなオモテナシ術も学んでいただけます。
例えば・・・
かんたんにショープレートとテーブルナフキンでこんなに食卓が素敵になります♪
季節のものを織り交ぜつつ、多彩なテーブルナフキンの折り方バリエーションを
毎月楽しみながら、特別な日の装いも併せて学べる素敵なクラスです。

★コーディネートイメージ★
 
MYスタイルクラスでは毎月写真のようなコーディネートをお楽しみいただけます♪


海老のあられ揚げとはまぐりの染煮

「あられ」に「はまぐり」。雛人形を飾らなくなった大人の女性も、近づく桃の節句をさり気なくお祝いしたくなるひと皿にしました。あられの衣は歯ざわり軽く、冷めてもサクサク。はまぐりはその出汁と共に甘辛く染め煮します。

 

 

 

粕汁

健康効果で改めて注目された酒粕。レシピ本も店頭に並ぶようになりました。でもまず押さえたいのは、やはり粕汁。白味噌と合わせてまろやかに仕上げ、柚子の香りを添えました。寒さ厳しい如月に、体の芯から温まります。

 

 

芥子の実の米粉シフォンケーキ

米粉100%で焼き上げるシフォンケーキはしっとり、ふんわり。そこに芥子の実のぷちぷちとした食感を足しました。チョコレートソースの代わりに黒蜜で線を描き、相性抜群の粒あんと生クリームをご一緒に。

 


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【2月のMYスタイルAの開催日程】

MYスタイルクラスA

2月1日(土)11:30~14:00
2月6日(木)11:00~13:30
2月6日(木)18:30~21:00
2月7日(金)11:00~13:30
2月9日(日)11:30~14:00

MYスタイルクラスA男女混合

2月2日(日)11:30~14:00
2月5日(水)18:30~21:00
2月7日(金)18:30~21:00
2月8日(土)11:30~14:00
2月9日(日)17:00~19:30
2月12日(水)11:00~13:30
2月13日(木)11:00~13:30

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 【あなたにぴったりのレッスンを探しましょう♪】

入会キャンペーンのお知らせ


 受講には入会金が必要です(体験レッスンは除く)
●単発 ・・・  6,500円(税込  6,825円)※1レッスン当り6,500円税別
●6回  ・・・36,000円(税込37,800円)※1レッスン当り6,000円税別
●12回・・・66,000円(税込69,300円)※1レッスン当り5,500円税別




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