初めてのお料理クラスSTEP1 7月14日(日)

レッスン紹介

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7月 14日 (日) 初めてのお料理クラス 初めてのお料理クラスSTEP1 7月14日(日)

和食洋食

初めて料理をするとき、知っておきたい「道具」「調味料」「食材の扱い方」を、実際に調理しながら学びます。 3回を通して、基本的な「道具」と「調味料」を網羅します。

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開催日時
7 14 (日) 11:30~ 14:00
受講料
¥15,000(税込 ¥15,750)
メニュー

初めて料理をするとき、知っておきたい
「道具」「調味料」「食材の扱い方」を、実際に調理しながら学びます。 
3回を通して、基本的な「道具」と「調味料」を網羅します。



☆道具 
そろえる、使う、手入れする
☆調味料
知る、計る、使う
☆食材
旬を知る、 選ぶ、下ごしらえする、調理する

【STEP1】

第1回目は、和の朝食といった感じの献立の行程を通して
基礎を学んでいただきます。
講師がぴったりと付いてのレッスンですので安心しておまかせください。

ゆでる
調理器具:包丁、まな板、鍋、ボウル、竹串、ザル、菜箸、計量スプーン 等
切り方:輪切り、半月切り、十字切り、千切り 等

【献立】
青菜のお浸し
風呂吹き大根
茹で豚と茹で野菜
(白ご飯)

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