本町クッキングＢＡＬが大盛況で終了♪　大阪　料理教室

支配人のｍｉｙａｔａです。

今日は、単発イベント第１弾「本町クッキングＢＡＬ」が開催されました！ 

お酒をこよなく愛する方々がおつまみをみんなで作って

その後、一緒に楽しく飲む！会です。

３０代～５０代までの方々で賑わいました♪

第１回ということもあり、お店からスパークリングワインとベルギービールを

プレゼントビバレッジとしてご提供させていただきました。

中でもベルギービールは女性に大人気でした♪

 Ｂｏｏｎ　フランボワーズ　（フランクブーン醸造所）
７月の終わりから8月の始めに収穫された木苺を、18ヶ月間熟成させ古いランビックと、熟成の若いランビックをブレンドした100％ランビックの入ったオーク樽の中に約6週間から１年間漬け込ます。割合はランビックビール5リットルに対して１キログラムの木苺が漬け込まれており、ほのかな甘さの中に、まるでロゼワインを思い出させる様なアロマと、ドライなワインが醸し出す酸味を含んだアロマがミックスされた、ブーン醸造所が世界に誇るランビックビールです。


来月も第二回「本町クッキングBAL」を予定しています！！

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