合コンメニューのピザの試作

こんばんは、講師の山野です(*^_^*)
今日は昨日とは打って変わって、風も強くて寒い一日でしたね～！
この寒暖差、皆さまくれぐれもお身体には気を付けて下さいね！！

先日、3月4月の合コンメニューの「生ハムとモッツァレラチーズのピザ　　ジェノベーゼソース」の試作をしました☆

こちらのピザは、強力粉や材料を混ぜて捏ねるだけ、発酵なしの簡単レシピなのですが、捏ねたすぐの生地を麺棒で薄く伸ばして、色々な具材を乗せて２１０℃のオーブンで焼くこと１５分。
カリッ＆もちっとした生地の、美味しいピザが出来ました！

捏ねる時間も１０分弱くらい、材料も強力粉とドライイーストがあればあとは塩、砂糖、サラダ油と普段使いの調味料ですし、発酵がいらないのでこれは思い立ったらかなり気軽に作れる、おススメレシピです！

今回は合コンレッスンで使用しますが、また是非色々な場面でもお伝え出来れば嬉しいです(*^_^*)

３、４月の合コンメニューは他にも盛り沢山なイタリアン！！
また試作風景なども色々アップさせて頂きます～(^_-)

合コン料理教室はこちら！！