三宮の日本料理のお店「櫂」のランチ

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2013/08/20

三宮の日本料理のお店「櫂」のランチ

こんばんは!
この前、三宮の日本料理のお店「櫂」のランチへ行ってきました。
付き出しは、見た目も涼やかな焼き茄子豆腐のもずくだしがけです。他も、器と食材の配色がとてもきれいでした。
カラーコーディネートの先生とお食事をご一緒したので、色の合わせ方に関する事を色々教えて頂く事ができました。

夏は鮮やかな色が気になりますね。夏野菜と言われるオクラや、茄子、トマト、とうもろこし等、野菜達も太陽の日差しを浴びているからか、よりみずみずしく感じます。
旬のお野菜を見た時、率直に「食べたい!」と思う時はありませんか?きっと身体が栄養にとどまらず、旬のもののパワーを取り入れたいという現れなんだと思います。
鮮やかな色も、見るだけで元気になりますよね♪

夏バテ防止に、元気になる為に♪夏野菜を積極的に摂るようにしましょうね♪
写真: こんばんは!
この前、三宮の日本料理のお店「櫂」のランチへ行ってきました。
付き出しは、見た目も涼やかな焼き茄子豆腐のもずくだしがけです。他も、器と食材の配色がとてもきれいでした。
カラーコーディネートの先生とお食事をご一緒したので、色の合わせ方に関する事を色々教えて頂く事ができました。

夏は鮮やかな色が気になりますね。夏野菜と言われるオクラや、茄子、トマト、とうもろこし等、野菜達も太陽の日差しを浴びているからか、よりみずみずしく感じます。
旬のお野菜を見た時、率直に「食べたい!」と思う時はありませんか?きっと身体が栄養にとどまらず、旬のもののパワーを取り入れたいという現れなんだと思います。
鮮やかな色も、見るだけで元気になりますよね♪

夏バテ防止に、元気になる為に♪夏野菜を積極的に摂るようにしましょうね♪

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