2013/01/24
ベーシッククラスの近況
皆様こんばんは(^^)講師の山根です♪
今日は今月のベーシックレッスンのご紹介です(*^^*)
ベーシック初の中華料理♪
・麻婆豆腐
・鯛のカルパッチョ サラダ仕立て
・アサリとニラのスープ
以上の三品を簡単に、手早く作っていただきました(^^)
今月のレッスンは先週末で終わってしまいましたが、来月はホワイトソースからつくる、マカロニグラタンがメインです!!
ソースには生クリームも少し加えて、リッチに仕上げていきます♪
皆様のお越しをお待ちしております~m(__)m