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- 2018/11/06 レッスンスケジュールのご案内 更新情報はこちら！
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- 2018/09/28 レパートリーを増やす♪
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- 2018/09/15 お魚の会がなぜおすすめなのか？！
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- 2014/11/12 スタジオまでのアクセス（詳細）
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12月
30日
[日]
昨年大好評でした【持ち帰り】おせち料理レッスンが今年も開催されます。昨年はすぐに満席になってしまいましたので、今年は二部制で40名様まで参加していただけるように
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12月
9日
[日]
おせち料理とは、神様を迎えている正月に、物音をたてたり騒がしくせず、台所で煮炊きをするのを慎むというところからきています。そのため、地域でとれた食材と乾物を日持
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12月
年末のイベントごとで、ご自分で作った肉料理をお持ち帰りいただく企画です。そのままパーティーに持参するもよし、ご家族、ご友人と楽しむもよし♪の企画です。レッスンは
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11月
みんなで作って食べる、お肉好きのための料理教室型イベント。世界のお肉料理を、おいしさはそのままにご家庭で作りやすいレシピで。お肉と言ってもたくさんございます。牛
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12月
21日
[金]
2018年ラストを飾るXmas泡バルが今年も開催いたします！1年の感謝の気持ちを泡（スパークリングワイン）に表しました♪♪なんと７種類の泡を一挙にご案内です。た
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12月
23日
[日]
2018年ラストを飾るXmas泡バルが今年も開催いたします！1年の感謝の気持ちを泡（スパークリングワイン）に表しました♪♪なんと７種類の泡を一挙にご案内です。た
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12月
ご自分でお作りいただいたお菓子は全てお持ち帰りいただけます。（ラッピングあり）先生が作ったお菓子をみんなでお茶と共に試食します。※たっぷり3時間のレッスンで全工
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12月
OSAKA DELICIOUS料理教室のBASIC単発レッスンです。定番メニューをXmasらしく、ちょっぴりオシャレに仕上げます。クリスマスの期間限定開催ですの
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12月
【BASICレッスンとなりますがレッスン料は材料費の関係で単発6,000円税別・BASICチケットご利用の場合はレッスン受講時に+500円税別を申し受けます】一
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12月
【BASICレッスンとなりますがレッスン料は材料費の関係で単発6,000円税別・BASICチケットご利用の場合はレッスン受講時に+500円税別を申し受けます】ボ
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12月
Ｘｍａｓ限定開催になる「ラザニア」をつくっていきます。洋食 【ラザニアをマスター！】 ラザニア/生ハムサラダ/チョコチップクッキー●ラザニア●冬野菜のサラダ●チ
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12月
家庭料理をもっとおしゃれに。
基礎～応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を
セレクトして受講できるうれしいプラン。
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12月
このレッスンは冬メニューです。ワカサギなど冬ならではの食材を美味しく天ぷらにしていきます！揚げたて天ぷらの会では、お店のようにさくっと仕上げる方法を伝授いたしま
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12月
冬レッスン(12月～2月） 【 真サバ 】 秋から冬にかけてが旬の魚で、脂がのっているものは甘みがあり、独特の風味があるのが特徴です。レッスンでは、三枚卸しをご
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12月
冬レッスン(１２月～２月） 【 甘鯛（ぐじ） 】 日本での地方名はオキツダイ（静岡）、グヂ（京都・舞鶴・大阪）、クズナ（大阪・福岡・壱岐）、コビリ、コビル（山陰
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12月
冬レッスン(12月～2月） 【 カワハギ】 何といっても冬場のカワハギは「肝」が絶品。独特のさばき方と肝をつぶさないことがポイントのお魚「カワハギ」。ぜひチャレ
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12月
（注）現在スルメイカの高騰が続いており、試食分量の調整をさせていただく場合がございます。予めご了承ください。イカめしレッスンは「お魚さばき方レッスン」のイベント
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12月
２０１８年１２月開催「パン ド カンパーニュ」をマスター！ 元々はパリ近郊で作られパリで売られていて、ライ麦粉や精製度の高くない小麦粉を使い、大振りに作られ素朴
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12月
OSAKA DELICIOUS料理教室の基礎クラス月替わりレッスンです。 これは覚えておきたいという「おうちごはん」を習得していただけます。和食、洋食、中華など
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12月
OSAKA DELICIOUS料理教室の基礎クラス月替わりレッスンです。 これは覚えておきたいという「おうちごはん」を習得していただけます。和食、洋食、中華など
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12月
OSAKA DELICIOUS料理教室のBASIC単発レッスンです。土鍋で炊く季節のごはん第一弾は「鮭と茸の炊き込みご飯」です！どうぞお楽しみに♪レッスンでは、
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12月
家庭料理の定番料理は数多くありますがその中でも、とにかくこれをおさえてと思うメニューをピックアップした中華２品を学んでいただくレッスン。メイン料理が２品学べる贅
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12月
OSAKA DELICIOUS料理教室のBASIC単発レッスンです。洋食魚料理の定番ムニエルは、必ず覚えてほしいレパートリーのひとつです。BASIC年間メニュー
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12月
従来開催して参りました常備菜レッスンの内容はそのままにお弁当に盛り付ける工程を入れ現実的に使い勝手の良いレッスン内容になりました！！常備菜とは ふだんから用意
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10月
OSAKA DELICIOUS料理教室のBASICマンツーマンレッスンです。従来実施してまいりました特定技術レッスン（オムレツ・だし巻き・チャーハン等）のより効
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11月
OSAKA DELICIOUS料理教室の基礎クラス月替わりレッスンです。 これは覚えておきたいという「おうちごはん」を習得していただけます。和食、洋食、中華など
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11月
OSAKA DELICIOUS料理教室の基礎クラスです。 これは覚えておきたいという「おうちごはん」を習得していただけます。和食、洋食、中華などの定番料理を毎月
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11月
ＯＳＡＫＡＤＥＬＩＣＩＯＵＳ初の燻製料理レッスンが始まります！！燻製料理は身近に存在します。よくスーパーマーケットで販売されているスモークチーズもそのひとつです
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11月
テリーヌとは、つぶして調味した魚・肉・野菜などを陶製の器に入れ、天火で蒸し焼きにした料理を指します。今回は野菜のテリーヌということで型にカットした野菜を並べてい
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11月
24日
[土]
２０１８年 年内最終の開催です。１１月開催後は、来年３月以降の予定です。各回直送される魚介類の内容が異なりますが、メニューは重複する場合がございます。予めご了承
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11月
ご自分でお作りいただいたお菓子は全てお持ち帰りいただけます。（ラッピングあり）先生が作ったお菓子をみんなでお茶と共に試食します。※たっぷり3時間のレッスンで全工
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11月
家庭料理をもっとおしゃれに。
基礎～応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を
セレクトして受講できるうれしいプラン。
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11月
１回完結型のレッスンになります。和食の基本はお出汁にあります。ふだんパックのお出汁を使われている方も多いと思います。もちろん便利なものですので否定もしませんし、
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11月
16日
[金]
2018年収穫を祝るワインイベント「ボジョレーヌーヴォー」の季節がやって参りました！毎年恒例となりましたが、どうしてもボジョレーヌーヴォーのみでのご提供となると
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11月
18日
[日]
2018年収穫を祝るワインイベント「ボジョレーヌーヴォー」の季節がやって参りました！毎年恒例となりましたが、どうしてもボジョレーヌーヴォーのみでのご提供となると
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11月
２０１８年１１月開催「ソーセージロール」をマスター！ 大人からお子様まで、みんな大好きなソーセージにパン生地を巻き付けた、ボリューム満点のパンです。おやつにもお
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11月
OSAKA DELICIOUS料理教室のBASIC単発レッスンです。土鍋で炊く季節のごはん第一弾は「鮭と茸の炊き込みご飯」です！どうぞお楽しみに♪レッスンでは、
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11月
OSAKA DELICIOUS料理教室のBASIC単発レッスンです。洋食の中でハンバーグ・グラタンに次ぐリクエストが多いメニューが「オムライス」。BASIC年間
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11月
洋食の中でカレーライスと同じように、手作りすると飛躍的に味が変わるメニューの代表格が「ハッシュドビーフ」。BASIC年間メニューから独立し、不定期に開催します。
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11月
OSAKA DELICIOUS料理教室の単発レッスンです。 【パエリアに挑戦！】パエリア/海老とマッシュルームのアヒージョ/生ハムのサラダ ●パエリア●海老とマ
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11月
OSAKA DELICIOUS料理教室のBASIC単発レッスンです。 【サバの味噌煮をマスター】サバの味噌煮/里芋の煮っころがし/みたらし団子 ●サバの味噌煮
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11月
OSAKA DELICIOUS料理教室のBASIC単発レッスンです。 古くから伝わる贅沢な肴料理のレッスンです。土鍋の中で一気に蒸らされた鯛のうまみが、昆布と相
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11月
従来開催して参りました常備菜レッスンの内容はそのままにお弁当に盛り付ける工程を入れ現実的に使い勝手の良いレッスン内容になりました！！常備菜とは ふだんから用意
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11月
人気どんぶりシリーズレッスンです。１１月は人気メニューの「かき揚げ丼」を作ります♪さくさくっとした食感とジューシーさをバランスよく仕上げます。さらに形を整えて丼
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11月
揚げたて天ぷらの会では、お店のようにさくっと仕上げる方法を伝授いたします。美味しく仕上げるポイントがいくつかございます。交代でお一人ずつ揚げていただきます。ご自
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11月
家庭料理の定番料理は数多くありますがその中でも、とにかくこれをおさえてと思うメニューをピックアップした和食２品を学んでいただくレッスン。メイン料理が２品学べる贅
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11月
メニューA（サバ）です！ 秋レッスン(9月～11月） 【 真サバ 】 秋から冬にかけてが旬の魚で、脂がのっているものは甘みがあり、独特の風味があるのが特徴です。
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11月
メニューB（秋刀魚）です！ 【 秋刀魚】 秋が旬の魚で、９月頃から年内に取れたサンマを新サンマと呼び、脂肪が多く味に少し癖があるのが特徴です。レッスンでは、大名
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11月
メニューC（秋刀魚・洋食）です！ 【 秋刀魚】 秋が旬の魚で、９月頃から年内に取れたサンマを新サンマと呼び、脂肪が多く味に少し癖があるのが特徴です。レッスンでは
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11月
これまで上級扱いでした【鯛】のレッスンをＢＡＳＩＣ通常レッスンとして開催させていただきます。ＭＹスタイルチケット及びBASICチケットの両チケットがご利用いただ
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只今、以下のお得なプラン（忘年会・新年会プラン）で貸切料理教室を募集中です。様々なご希望にお応えいたしますのでお気軽にご相談ください。OSAKA DELICIO
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超初心者向けの短期集中プログラムです。
まず揃えると良い調理器具と調味料、包丁の持ち方・切り方、お米の炊き方などの基本を学んでいただきながら、メイン1品＋副菜
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このクラスは女性限定クラスです。※男女混合レッスン日は男性もご参加いただけますOSAKA DELICIOUS料理教室の基礎クラスです。このページのレッスンはBA
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家庭料理をもっとおしゃれに。
基礎～応用といったステップやジャンルにとらわれず「今、作りたいもの」を
セレクトして受講できるうれしいプラン。
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家庭料理の定番料理は数多くありますがその中でも、とにかくこれをおさえて！と思うメニューをピックアップした和食２品洋食２品中華２品の計６品学んでいただくレッスン。
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OSAKA DELICIOUS のパン教室。自分の手で作り上げていく‘楽しさ’を知るレッスンパン作りに必要な道具、材料、基本工程を学んでいただきながら、１人４～
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関西で活躍される料理人におうちでできる本格的な料理を教えていただきます。
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ユネスコによって「和食 日本人の伝統的な食文化」が無形文化遺産登録されることが決まりました。私たち日本人が各家庭で母親などから当たり前のように享受してきた「おう
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クッキングスタジオなら大阪のOSAKA DELICIOUS
クッキングスタジオ『OSAKA DELICIOUS』は、バラエティに富んだレッスンメニューが魅力の大阪の料理教室です。和食や洋食、中華などの定番料理を学ぶ、BASICスタイルクラス。基礎～応用といったステップやジャンルにとらわれず作りたいメニューが選べてコーディネイトも楽しめるMYスタイルクラスや、料理を愛する男性のためのメンズスタイルクラスなど、豊富なスタイルのクッキングレッスンをご用意しております。
コースを受講される方以外にも通いやすいよう、合コン料理教室やキッズワンダークッキングなど、お好きなレッスンを単発で受講いただけるレッスンもございます。
まずはご興味のあるレッスンをご予約いただき、体験レッスンをご受講ください。実際にお越しいただいて、当スタジオの設備や雰囲気、レッスンの流れなどを体験していただき、ご自分にピッタリのコースを見つけて下さい。大阪の料理教室なら手ぶらで通えるクッキングスタジオ『OSAKA DELICIOUS』へ。ご予約・ご質問、お気軽にお問い合わせください。
